نان سحر در حال گرم کردن تنور
0%
fresh every morning

Sahar Bakery

امضای سحر

نان گرم، عطر صبح، و شیرینی تازه برای شروعی آرام‌تر.

پخت روز هر صبح تازه، بدون ماندگی
تخمیر آرام زمان کافی برای عطر و بافت بهتر
دست‌پخت سحر یک کیفیت آشنا در هر شعبه
دسته بندی محصولات
انواع تارت انواع تارت
شیرینی تر شیرینی تر
شیرینی خشک شیرینی خشک
نان های رستورانی نان های رستورانی
نان های طعم دار نان های طعم دار
کافه نان سحر کافه نان سحر
نان سحر

داستانی که با یک تنورِ کوچک شروع شد

توشه سحر از یک نانوایی محله‌ای در خیابان شریعتی به یک نانوایی و شیرینی‌پزی صنعتی با چند شعبه و کافه در تهران رسید؛ اما هنوز هر قرص نان با همان دقتِ روز اول پخته می‌شود.

محصولات نان سحر

از نانِ سنتی تا شیرینیِ فرانسوی

نان سفید و تیره، نان‌های طعم‌دار و لایه‌ای، کروسان و پیراشکی، شیرینی تر و خشک، کیک و دسر — یک سبد کامل، پخته‌شده در همان روز عرضه.

  • نان — سفید، تیره، فانتزی، سنتی
  • شیرینی — کروسان، گاتا، اشتروودل، شیرمال
  • کیک و دسر — تر و خشک، سفارشی
هنر نانوایی سحر

خمیرِ ترش، زمان، و دستِ نانوا

تخمیرِ آهسته، آردِ باکیفیت و پخت در دمای درست — نه میان‌بر، نه فرمول ثابت. هر قرص نان قبل از رسیدن به دستِ شما، ساعت‌ها زمان می‌گیرد تا آماده شود.

0 + سال تجربه
0 + شعبه و کافه فعال
0 + نوع محصول
0 ساعته تازه و پخت روز
شعبه های نان سحر

همیشه یک شعبه، نزدیکِ شما

خیابان شریعتی، بالاتر از پل صدر، پلاک ۱۷۰۹ — ساختمان سحر. و شعبه‌ها و کافه‌های دیگر در سطح تهران.